Pagina inicial      el hongo Enokitake

 

Nombre Latino: Flammulina velutipes
Nombres comunes: Enokitake,
Enokidake, Jin Zhen Gu 
 
 
COMPONENTES ACTIVOS CONOCIDOS:
- β-Gluco Proteinas
- β-Glucoproteina ‘Proflamina’


VALORES MEDICINALES DEL HONGO ENOKITAKE :

- Reductor de la presion sanguinea
- Antibiotico
- Anti bacterial
- Reductor del nivel de cholesterol
- Posible tratamiento para linfoma, 
  sarcoma 180 Y B-16, melanoma
  y cancer de la prostata

 

 


Historia sobre el uso del hongo Enokitake
Los polisacaridos de peso molecular bajo en este hongo han demostradola estimulación de respuestas anti tumores del cuerpo.
Una proteína inmuno-modulante que estimula la producción
de linfocitos periféricos ha sido aislado en el año 1995 por el profesor Ko en Japón. 
El Dr. Ikekawa de el Instituto Nacional de Cáncer en Tokio condujo un estudio dirigido a productores de Enokitake en 1989 encontró que sus familias tenían un promedio de cáncer mucho mas bajoque el resto de la población de Japón y sus comunidades adyacentes.
Esta especie tambien produce un antibiótico que podría ser significante en el desarrollo de nuevos antibióticos en el futuro.



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