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Hongomex organisa tambien seminarios publicos y privados sobre el cultivo de los hongos :
Seta (Pleurotus ostreatus), Shitake (Lentinula edodes) y Reishi (Ganoderma lucidum).
El precio de los seminarios publicos es 2000 pesos por personas para 3 dias.
El precio de un seminario privado es de 3000 pesos por personas para 3 dias.
MUY IMPORTANTE:
Toda reservacion para el curso sera efectiva unicamente despues el primero pago de la mitad del precio al menos 1 semana antes de la fecha.
Esto incluye 2 comidas al dia en nuestro sitio cerca de Huautla de Jimenez en el estado de Oaxaca, los talleres sobre el cultivo y las lecturas asi que el micelio de cada hongo enseñado.
No incluye el hospedage , posibilidad de reservacion en hoteles cerca del sitio para los participantes.
Para reservar o preguntarnos sobre los seminarios publicos y privados
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Cultivo del hongo Seta en sustrato |
Cultivo del hongo Shitake sobre tronco |
Viene a descubrir las tecnicas para el cultivo de estos hongos sobre el sitio de produccion de Hongomex ,cerca de Huautla de Jimenez. |
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| Servicios de cursos y talleres de cultivo ofrecidos por Hongomex |
tecnicas de inoculacion de sustrato
tecnicas de cultivo sobre tronco
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Seminario de cultivo de hongos:
Setas, Shitake y Reishi
sobre nuestro sitio cerca de Huautla de Jimenez.
Participantes aprenden como preparar substrato de diferentes desperdicios de agricultura, pasteurización, esterilización, técnicas de inoculación, maneras para maximizar cosecha, y platicamos sobre técnicas para producir spawn(semilla). Este taller es para personas principiantes y gente interesado en cualquier nivel de producción .
También estamos aquí para cualquier pregunta sobre hongos. Cubrimos la cultivación de Pleurotus, Shitake, Reishi, y varias otras especies.
Registración es limitado a 10 participantes para el taller publico o de 1 a 3 personas para un taller privado.
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12:00pm - Conocer la gente de Hongomex, tour de las facilidades bosque, jardines y nuestro modelo de permacultura
6:00-8:00pm - Cena preparada con hongos cultivados y lectura con Juan Ricardo sobre el papel y la importancia de los hongos comestibles y medicinales a nivel mundial y nuestra misión de vida
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DÍA 2 SABADO
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9:00-10:00am – Desayuno
10:00am - Lectura sobre El ciclo de vida de los hongos en la naturaleza
- Relaciones entre los hongos y culturas del ser humano
Adaptación para sembrar en diferentes climas
Hongos medicinales y sus propiedades , comestibles
12:00- 1:30pm – Comida
2:00pm- Lectura
-Demonstración y platica cómo manejar micelio y producir semilla
-Como multiplicar semilla
- Inoculación de substratos sustantivo
Platica sobre diferentes substratos que se pueden usar en cada región y visitar el bosque para explicar maneras de utilizar el bosque sin matar a los arboles para usar como substrato
5:00pm - Taller : preparar y alimentar substrato y el proceso para pasteurizar substrato
7:00pm -Cena Especial
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DÍA 3 DOMINGO
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9:00 am– Terminar Taller
Como plantar semilla y llenar y manejar columnas de producción
Maneras de cuidar y mantener invernadero de fructification
Detalles para construir invernadero de fructificación
12:00 pm –Comida
2:00pm – Taller
Cultivo de hongos maderables como Shitake y otros especias
Cultivación al aire libre
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precio: 2000 pesos por personas para los 3 dias.
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taller de cultivo de hongo Seta
talleres de cultivo de hongos con escuelas |
Ofrecemos servicios de visitas a escuelas en la república Mexicana.
Llegamos a tu escuela para platicar con los estudiantes sobre el ciclo de vida de los hongos y educar les como hacemos nuestro trabajo.
Se hacen demonstraciones y dependiendo si hay espacio para alterar un cuarto chico para fructificación pueden realizar una siembra guiado por nosotros de HONGOMEX.
Traemos la semilla y los ayudamos localizar elementos para invertir en un equipo económico para una siembra mínimo.
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