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Hongomex organisa tambien seminarios publicos y privados sobre el cultivo de los hongos :
Seta , Shitake y Reishi.
El precio de los seminarios publicos es 2000 pesos por personas para 3 dias, esto incluye las comidas en nuestro sitio cerca de Huautla de Jimenez en el estado de Oaxaca, los talleres sobre el cultivo y las lecturas asi que el micelio de cada hongo enseñado.
No incluye el hospedage , posibilidad de reservacion en hoteles cerca del sitio para los participantes.
Para reservar o preguntarnos sobre los seminarios
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Cultivo del hongo Seta en sustrato |
Cultivo del hongo Shitake sobre tronco |
Viene a descubrir las tecnicas para el cultivo de estos hongos sobre el sitio de produccion de Hongomex ,cerca de Huautla de Jimenez. |
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| Servicios de cursos y talleres de cultivo ofrecidos por Hongomex |
Johann Mathieu micologo de Hongomex
tecnicas de inoculacion de sustrato
tecnicas de cultivo sobre tronco
Roberto Alonso micologo de Hongomex |
Seminario de cultivo de hongos:
Setas, Shitake y Reishi
29,30 de Abril y el primero de Mayo 2010
sobre nuestro sitio cerca de Huautla de Jimenez.
Participantes aprenden como preparar substrato de diferentes desperdicios de agricultura, pasteurización, esterilización, técnicas de inoculación, maneras para maximizar cosecha, y platicamos sobre técnicas para producir spawn(semilla). Este taller es para personas principiantes y gente interesado en cualquier nivel de producción .
También estamos aquí para cualquier pregunta sobre hongos. Cubrimos la cultivación de Pleurotus, Shitake, Reishi, y varias otras especies.
Registración es limitado a 10 participantes: Se pueda asegurar con depósito en banco HSBC.
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12:00pm - Conocer la gente de Hongomex, tour de las facilidades bosque, jardines y nuestro modelo de permacultura
6:00-8:00pm - Cena preparada con hongos cultivados y lectura con Juan Ricardo sobre el papel y la importancia de los hongos comestibles y medicinales a nivel mundial y nuestra misión de vida
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DÍA 2 SABADO
30 abril |
9:00-10:00am – Desayuno
10:00am - Lectura sobre El ciclo de vida de los hongos en la naturaleza
- Relaciones entre los hongos y culturas del ser humano
Adaptación para sembrar en diferentes climas
Hongos medicinales y sus propiedades , comestibles
12:00- 1:30pm – Comida
2:00pm- Lectura
-Demonstración y platica cómo manejar micelio y producir semilla
-Como multiplicar semilla
- Inoculación de substratos sustantivo
Platica sobre diferentes substratos que se pueden usar en cada región y visitar el bosque para explicar maneras de utilizar el bosque sin matar a los arboles para usar como substrato
5:00pm - Taller : preparar y alimentar substrato y el proceso para pasteurizar substrato
7:00pm -Cena Especial
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DÍA 3 DOMINGO
1 de mayo |
9:00 am– Terminar Taller
Como plantar semilla y llenar y manejar columnas de producción
Maneras de cuidar y mantener invernadero de fructification
Detalles para construir invernadero de fructificación
12:00 pm –Comida
2:00pm – Taller
Cultivo de hongos maderables como Shitake y otros especias
Cultivación al aire libre
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precio: 2000 pesos por personas para los 3 dias.
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taller de cultivo de hongo Seta
talleres de cultivo de hongos con escuelas |
Ofrecemos servicios de visitas a escuelas en la república Mexicana.
Llegamos a tu escuela para platicar con los estudiantes sobre el ciclo de vida de los hongos y educar les como hacemos nuestro trabajo.
Se hacen demonstraciones y dependiendo si hay espacio para alterar un cuarto chico para fructificación pueden realizar una siembra guiado por nosotros de HONGOMEX.
Traemos la semilla y los ayudamos localizar elementos para invertir en un equipo económico para una siembra mínimo.
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Seminarios y talleres de cultivo de hongos
